Table d’Hôtes le soir
Une cuisine gourmande, essentiellement Bio, réalisée avec des produits de saison issus des producteurs locaux.
Nadège et Eric vous proposent de découvrir la cuisine Catalane au travers de recettes simples et savoureuses.
Un seul objectif : mettre en valeur la saveur des produits du terroir par des recettes simples et authentiques.
Menu (entrée-plat-dessert) : 35€ / personne (apéritif compris)
Sur réservation (élaboration des menus avec des produits frais)
Pour le déjeuner
Le restaurant Le Relais de L’orme situé à 700 mètres du Mas vous accueille sur réservation.
Producteurs locaux
Les produits sont issus de circuits courts et sélectionnés auprès de producteurs locaux reconnus pour la qualité de leurs produits.
MAS PY pour l’huile d’olive, les cerises séchées..
MAS PY pour la charcuterie, la viande
MAS PUJOL, producteur de vins bio et charcuteries bio
DOMAINE DU TRAGINER, vins de Collioure & Banyuls
MAS DEU, producteur de vins bio
CLOS CERIANNE, producteur de vins
FOURNIL DE CAIXAS, pain et viennoiseries bio à Oms
MARCHE DE CERET ou THUIR pour les fromages
MAS CANÉ pour le Canard (magrets, foie-gras, terrines…)
…. et les légumes et fruits du potager et du verger du Mas et les oeufs de notre poulailler.